Quali sono i segni di intolleranza da sorvegliare?
Le Coliche e la diarrea. Alcuni addensanti, in particolare la farina di carruba, infatti possono non essere digeriti completamente dal colon, il "grosso" intestino, e provocare quindi in alcuni bambini tali disturbi. Parlatene in ogni caso al vostro pediatra.
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Cosa comporta a livello pratico l’utilizzo di un latte pre-ispessito?
I latti A.R. a base di farina di seme di carrube si ispessiscono già nel biberon; devono essere utilizzati dunque immediatamente dopo la loro preparazione.
I latti A.R. a base di amido di riso Waxy subiscono un trattamento particolare, di idratazione e pre-cottura. Ecco perché quando si mescola la polvere di latte A.R. a base di amido di riso Waxy con l´acqua per preparare il biberon, il latte ottenuto non si ispessisce ma resta sufficientemente fluido affinché la poppata resti facile.
Il biberon può essere conservato anche 24 ore nel frigorifero senza che la sua fluidità sia modificata.
L´amido di riso Waxy si ispessisce nello stomaco del bambino, là dove è necessario, grazie all´azione dell´acido gastrico, senza interferire sull´assorbimento di oligoelementi e micronutrienti (ferro, zinco, calcio); le formule ispessite con l´amido di riso Waxy risultano, pertanto, ben digeribili, tollerate, bilanciate da un punto di vista calorico e nutrizionale e solitamente non richiedono l´allargamento dei fori del biberon.
Dei latti disponibili in commercio, quello che garantisce la maggiore viscosità (bassa al momento della preparazione, alta a livello dello stomaco dove l´alimento deve ispessirsi, in relazione al pH gastrico) è quello ispessito con amido di riso pregelatinizzato.
L´amido è digerito perfettamente dal bambino nato a termine con peso superiore a 2,5 kg.
Importante avvertenza: l´uso di un latte A.R. in un bambino prematuro deve effettuarsi unicamente su parere medico.
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C´è il rischio di un maggiore aumento di peso col latte ispessito?
No! La composizione calorica di un latte ispessito è la stessa di quella di una preparazione classica.
Quali sono per il bambino i possibili miglioramenti derivanti dalla somministrazione di un latte ispessito?
Alcuni studi hanno dimostrato che con un latte ispessito con amido di riso Waxy, i rigurgiti possono sparire, mediamente, nei 2/3 dei casi*. Negli altri casi diminuisce il numero di rigurgiti e la loro frequenza così come il loro volume.
* Inchiesta epidemiologica realizzata da 101 pediatri in 900 lattanti nel´97.
Chiedete consiglio al vostro medico per aiutarvi a scegliere la preparazione più adatta ai bisogni del vostro bambino.
È importante ricordare che talvolta il reflusso (cioè il passaggio di contenuto gastrico nell´esofago e non il rigurgito, che è invece il passaggio di contenuto gastrico refluito nella cavità orale) può rappresentare una modalità di presentazione dell’ allergia alle proteine del latte vaccino nel lattante, soprattutto nel contesto di una familiarità atopica e in presenza di segni di allergia (modificazioni dell´alvo, rinite, dermatite atopica).
Nel sospetto di un reflusso secondario ad allergia alle proteine del latte vaccino è consigliato l´utilizzo di un latte idrolizzato estensivo di proteine del latte vaccino a lattanti non alimentati al seno, piuttosto che una formula di tipo AR. |
