Come sono le composizioni degli alimenti per lattanti?
"Prima del 2005, nessun latte per lattanti conteneva DHA e ARA in quantità ottimali, simili a quelle del latte materno era disponibile in Italia."
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Dopo anni di studi, le autorità sanitarie degli Stati Uniti hanno autorizzato fonti specifiche di quest´acidi grassi per l’impiego negli alimenti per lattanti.
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Se le opinioni degli esperti differiscono, alcuni medici e ricercatori pensano che per questo periodo determinante, i bambini nutriti al biberon devono ricevere DHA e ARA preformati tramite la loro alimentazione, come è il caso dei bambini allattati al seno.
L’organismo è in grado produrre il DHA e l’ARA di cui ha bisogno, ma vi è una questione di fondo per i bambini, cioè:
"I bambini possono produrne in quantità sufficiente per garantire uno sviluppo cerebrale ed oculare ottimale per questo periodo di crescita e di sviluppo estremamente rapidi?"
