Diversamente da altre malattie, le intolleranze alimentari dei lattanti e dei bambini con allergie non necessitano, fortunatamente, di una dieta di esclusione a vita.
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La maggior parte delle volte è sufficiente evitare i componenti alimentari incriminati per un periodo che va da due a quattro anni.
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In età scolare la maggior parte dei bambini tollera quasi tutti gli alimenti che durante la propria infanzia avevano provocato spiacevoli crisi. |